Сырники классические

Name: Сырники классические
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Белорусская
Ingredients: 400 г Творог — лучше сухой, однородный; 1 шт Яйца; 60 г Мука пшеничная — 40 г в тесто, остальное для формовки; 25 г Сахар; 10 мл Оливковое масло; 1 г Соль

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 07.09.2026 Обновлено: 07.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

вегетарианское

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

504ккал / порц.

42,4белки

19,6жиры

38,8углеводы

Порции2 Время25 мин Шаги5 Ингредиенты6 Стоимость4,40 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтракКатегорияБлины, оладьи, сырники и вафли КухняБелорусская ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 1008 ккал общая калорийность

БЖУ всего 84,8 / 39,2 / 77,6 белки / жиры / углеводы

Стоимость 4,40 BYN 2,20 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Классические сырники из творога с небольшим количеством сахара и муки. Массу не нужно долго вымешивать: достаточно соединить ингредиенты и сформовать мягкие шайбы, слегка припылённые мукой.

Сырники обжариваются на умеренном огне до золотистой корочки и затем несколько минут доходят под крышкой, чтобы середина приготовилась равномерно.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, молоко, яйца, —.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Условно Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Творог

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Мука пшеничная. Возможны следы также у: Соль

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Соль

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Да Автоматически по ингредиентам: Сахар

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Твороглучше сухой, однородный ≈ Базовая цена FitMeal: 8.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 3,34 BYN 400,00 г3,40 BYN

Сравнить цены

Санта3,34 BYN1,67 BYN за пачка 0.20 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт3,40 BYN1,70 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green3,56 BYN1,78 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона3,68 BYN1,84 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 1,00 шт0,45 BYN

Мука пшеничная40 г в тесто, остальное для формовки ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг 60,00 г0,15 BYN

Сахар ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,06 BYN 25,00 г0,06 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,06 BYN2,50 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,06 BYN2,45 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,07 BYN2,62 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,07 BYN2,70 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,23 BYN 10,00 мл0,32 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,23 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,23 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,24 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,25 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Творог размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и соль, перемешать.

⏱ 3 мин Если творог очень влажный, предварительно дайте стечь лишней сыворотке.

Добавить 40 г муки и быстро перемешать до мягкой массы.

⏱ 2 мин Не добавляйте лишнюю муку без необходимости.

Сформировать 6–8 сырников, слегка обвалять в оставшейся муке.

⏱ 4 мин

Обжаривать на масле по 3–4 минуты с каждой стороны на умеренном огне.

⏱ 7 мин

Накрыть крышкой и прогреть ещё 2 минуты на слабом огне.

⏱ 2 мин Так середина приготовится равномернее.

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии