Куриное филе с гречкой в духовке

Name: Куриное филе с гречкой в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 600 г Куриная грудка — нарезать крупно; 260 г Гречка — промыть; 120 г Морковь — нарезать; 100 г Лук репчатый — нарезать; 550 мл Вода питьевая — горячая; 10 мл Оливковое масло

Куриное филе с гречкой, морковью и луком, приготовленное вместе в одной форме. Крупа впитывает сок курицы и овощей, поэтому гарнир и основное блюдо готовятся одновременно.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозыдиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

437ккал / порц.

43,6белки

7,0жиры

54,5углеводы

Порции4 Время70 мин Шаги5 Ингредиенты6 Стоимость14,06 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияОсновные блюда КухняДомашняя ПриготовлениеЗапекание

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1748 ккал общая калорийность

БЖУ всего 174,4 / 28,0 / 218,0 белки / жиры / углеводы

Стоимость 14,06 BYN 3,52 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: —.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Духовка

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Условно Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудканарезать крупно ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 10,58 BYN 600,00 г11,34 BYN

Сравнить цены

Санта10,58 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт10,80 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green11,34 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона11,66 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Гречкапромыть ≈ Базовая цена FitMeal: 5.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 1,27 BYN 260,00 г1,30 BYN

Сравнить цены

Санта1,27 BYN4,90 BYN за пачка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт1,30 BYN5,00 BYN за пачка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green1,37 BYN5,25 BYN за пачка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона1,40 BYN5,40 BYN за пачка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Морковьнарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,24 BYN 120,00 г0,30 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,24 BYN2,00 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,24 BYN1,96 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,25 BYN2,10 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,26 BYN2,16 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Лук репчатыйнарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,18 BYN 100,00 г0,25 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,18 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,18 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,19 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,19 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Вода питьеваягорячая ≈ Базовая цена FitMeal: 1.00 BYN за 1 л 550,00 мл0,55 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,23 BYN 10,00 мл0,32 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,23 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,23 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,24 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,25 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Разогрейте духовку до 190 °C. Гречку хорошо промойте в сите. Курицу нарежьте крупными кусочками, морковь — тонкими полосками или натрите, лук — небольшими кубиками.

⏱ 8 мин

Слегка смажьте форму маслом. Ровным слоем распределите гречку, сверху разложите лук и морковь, затем кусочки курицы.

⏱ 5 мин

Аккуратно влейте горячую воду по краю формы, чтобы крупа осталась равномерно распределена. Накройте форму крышкой или плотно фольгой.

⏱ 3 мин

Поставьте в разогретую духовку и запекайте при 190 °C около 35 минут. Затем аккуратно снимите крышку и проверьте гречку: она должна впитать почти всю воду и стать мягкой.

⏱ 35 мин

Если гречка ещё твёрдая, добавьте 50–100 мл горячей воды и готовьте ещё 5–10 минут. Перед подачей убедитесь, что курица внутри полностью белая, затем аккуратно перемешайте блюдо.

⏱ 8 мин Не добавляйте холодную воду в горячую форму.

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии