Категория рецептов
Варёные, тушёные, запечённые и другие блюда без жарки.
Скумбрия хорошо подходит для запекания целиком: собственный жир делает мякоть сочной. Подушка из лука и моркови не даёт рыбе прилипнуть ко дну и дополните…
Форель с овощами — лёгкий по технике вариант полноценного ужина. Овощи сначала запекаются до полуготовности, затем вместе с ними доводится рыбное филе, со…
Запечённый лосось с лимоном получается сочным за счёт короткого приготовления при умеренной температуре. Лимон придаёт свежий вкус, а чеснок и небольшое к…
Запечённая свинина с горчицей — удобный рецепт для духовки: мясо натирают неострой горчицей, чесноком и специями, затем запекают цельным куском. Небольшое…
Свинина с картофелем в духовке позволяет одновременно приготовить мясо и гарнир без постоянного стояния у плиты. Небольшие кусочки свиной шейки запекаются…
Мясной рулет с яйцом готовится из говяжьего фарша, который раскладывается пластом, затем заворачивается вокруг варёных яиц и запекается в духовке. После к…
Фаршированные перцы с говядиной и рисом — удобное порционное блюдо, где сладкий перец одновременно служит формой и овощным гарниром. Рис предварительно до…
Классические голубцы требуют немного больше времени, но каждый этап можно выполнить без сложной техники. Капустные листья предварительно размягчаются, зат…
Фрикадельки из говядины — небольшие мясные шарики без риса и хлебной панировки. В этом варианте они запекаются в духовке, поэтому не требуют постоянного п…
Индейка с картофелем в духовке — удобное семейное блюдо, которое готовится почти без постоянного контроля. Картофель и морковь запекаются вместе с кусочка…
Куриная запеканка с брокколи, яйцом, молоком и сыром — полноценное блюдо для семейного ужина. Курица и брокколи распределяются в форме и связываются лёгко…
Нежное куриное суфле из грудки, яйца и молока, запечённое до мягкой однородной текстуры. Масса измельчается блендером до гладкости, поэтому готовое блюдо …
Куриные крылышки в соево-медовом маринаде с чесноком, запечённые до глянцевой корочки. Мёд используется умеренно, а крылышки переворачиваются в процессе, …
Куриные крылышки в маринаде из томатной пасты и чеснока, запечённые до румяной корочки. Томатная основа покрывает крылышки тонким слоем и не требует допол…
Куриные голени в маринаде из горчицы, мёда и соевого соуса, запечённые до румяной корочки. Маринад наносится тонким слоем, чтобы вкус был сбалансированным…
Куриные голени с кабачком, морковью, сладким перцем и луком, запечённые в духовке. Овощи остаются крупными кусочками и одновременно служат лёгким гарниром.
Куриные бёдра с картофелем и луком, запечённые вместе до золотистой корочки. Картофель нарезается небольшими дольками и готовится в соке курицы.
Куриные бёдра с кабачком, сладким перцем, морковью и луком, запечённые в одной форме. Овощи готовятся в соке птицы, поэтому блюдо получается насыщенным бе…
Куриное филе с яблоками и луком, запечённое в духовке до мягкости и лёгкой фруктовой сладости. Яблоки выделяют сок во время запекания и помогают сохранить…
Куриные отбивные с помидорами и сырной корочкой, запечённые в духовке. Помидоры защищают тонкое филе от пересушивания, а сыр добавляется ближе к концу.
Показано 20 из 87