Блины с творогом и ягодами

Name: Блины с творогом и ягодами
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 3 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 180 г Мука пшеничная; 2 шт Яйца; 380 мл Молоко; 280 г Творог — размять вилкой; 60 г Йогурт натуральный; 180 г Ягоды свежие (смесь) — добавлять при сборке; 20 г Мед; 10 мл Оливковое масло; 1 г Соль

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 14.09.2026 Обновлено: 14.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

вегетарианское

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

579ккал / порц.

35,3белки

18,6жиры

66,4углеводы

Порции3 Время38 мин Шаги5 Ингредиенты9 Стоимость9,36 BYN СложностьСредне Приём пищиЗавтрак, ПерекусКатегорияБлины, оладьи, сырники и вафли КухняУниверсальная ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 3 порц. 1737 ккал общая калорийность

БЖУ всего 105,9 / 55,8 / 199,2 белки / жиры / углеводы

Стоимость 9,36 BYN 3,12 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

В этом рецепте ягоды не смешиваются с творогом заранее: так начинка остаётся плотной, а сок не размягчает блины. Творог разминают с небольшим количеством натурального йогурта и мёда до нежной, но не жидкой консистенции.

Ягоды добавляют непосредственно при сборке и крупные экземпляры разрезают. Блины сворачивают конвертом или трубочкой и подают сразу. Если нужен тёплый вариант, прогревают только сами блины, а ягоды добавляют после.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, молоко, яйца.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Да Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Молоко, Творог, Йогурт натуральный

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Мука пшеничная. Возможны следы также у: Соль

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Соль

Мёд Да Автоматически по ингредиентам: Мед

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

3 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Мука пшеничная ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг 180,00 г0,45 BYN

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 2,00 шт0,90 BYN

Молоко ≈ Базовая цена FitMeal: 2.40 BYN за 1 л Лучшее предложение: Санта · 0,92 BYN 380,00 мл0,91 BYN

Сравнить цены

Санта0,92 BYN2,35 BYN за бутылка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,94 BYN2,40 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,99 BYN2,52 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона1,01 BYN2,59 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Творогразмять вилкой ≈ Базовая цена FitMeal: 8.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 2,34 BYN 280,00 г2,38 BYN

Сравнить цены

Санта2,34 BYN1,67 BYN за пачка 0.20 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт2,38 BYN1,70 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green2,49 BYN1,78 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона2,58 BYN1,84 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Йогурт натуральный ≈ Базовая цена FitMeal: 7.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,41 BYN 60,00 г0,42 BYN

Сравнить цены

Санта0,41 BYN2,74 BYN за банка 0.40 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,42 BYN2,80 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,44 BYN2,94 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,45 BYN3,02 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Ягоды свежие (смесь)добавлять при сборке ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 180,00 г3,60 BYN

Мед ≈ Базовая цена FitMeal: 18.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,35 BYN 20,00 г0,36 BYN

Сравнить цены

Санта0,35 BYN17,64 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,36 BYN18,00 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,38 BYN18,90 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,39 BYN19,44 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,23 BYN 10,00 мл0,32 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,23 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,23 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,24 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,25 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Смешать яйца, молоко, муку и соль до гладкого теста. Добавить часть масла и оставить на 10 минут.

⏱ 12 мин

Испечь тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, при необходимости слегка смазывая её маслом.

⏱ 10 мин

Творог размять с натуральным йогуртом и мёдом до густой кремовой начинки.

⏱ 3 мин Начинка не должна растекаться.

Ягоды вымыть и хорошо обсушить; крупные ягоды разрезать.

⏱ 2 мин

На каждый блин выложить творожную начинку и немного ягод, затем свернуть конвертом или трубочкой.

⏱ 4 мин Ягоды добавляйте непосредственно при сборке, чтобы блины не размокали.

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии