Скрэмбл с лососем

Name: Скрэмбл с лососем
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: 4 шт Яйца; 100 г Лосось слабосолёный — нарезать полосками; 30 мл Молоко; 5 мл Оливковое масло

Мягкий яичный скрэмбл со слабосолёным лососем. Яйца готовятся на невысоком огне до кремовой консистенции, а лосось добавляется уже после снятия сковороды с огня. Так рыба не пересушивается и сохраняет нежную текстуру. Б…

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 06.09.2026 Обновлено: 06.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенадиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

415ккал / порц.

36,6белки

27,7жиры

2,1углеводы

Порции2 Время13 мин Шаги4 Ингредиенты4 Стоимость8,53 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтракКатегорияБлюда из яиц КухняЕвропейская ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 830 ккал общая калорийность

БЖУ всего 73,2 / 55,4 / 4,2 белки / жиры / углеводы

Стоимость 8,53 BYN 4,26 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Мягкий яичный скрэмбл со слабосолёным лососем. Яйца готовятся на невысоком огне до кремовой консистенции, а лосось добавляется уже после снятия сковороды с огня.

Так рыба не пересушивается и сохраняет нежную текстуру. Блюдо хорошо подходит для быстрого белкового завтрака.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: молоко, рыба, яйца.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Молоко

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Да Автоматически по ингредиентам: Лосось слабосолёный

Морепродукты Да Автоматически по ингредиентам: Лосось слабосолёный

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 4,00 шт1,80 BYN

Лосось слабосолёныйнарезать полосками ≈ Базовая цена FitMeal: 65.00 BYN за 1 кг 100,00 г6,50 BYN

Молоко ≈ Базовая цена FitMeal: 2.40 BYN за 1 л Лучшее предложение: Евроопт · 0,07 BYN 30,00 мл0,07 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,07 BYN2,40 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,07 BYN2,35 BYN за бутылка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,08 BYN2,52 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,08 BYN2,59 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,11 BYN 5,00 мл0,16 BYN

Сравнить цены

Санта0,11 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,12 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,12 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,12 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

4 шаг.

Яйца смешать с молоком. Лосось нарезать небольшими полосками.

⏱ 2 мин

Сковороду смазать маслом, влить яйца и готовить на слабом огне 3–4 минуты, постоянно перемешивая.

⏱ 4 мин Не доводите яйца до сухой консистенции.

Снять сковороду с огня, добавить лосось и аккуратно перемешать.

⏱ 1 мин Лосось не нужно дополнительно жарить.

Сразу разложить по тарелкам и подать.

⏱ 1 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии