Творожные панкейки — фото готового блюда

Панкейки творожные

Name: Панкейки творожные
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Американская
Ingredients: 220 г Творог — размять до однородности; 2 шт Яйца; 130 г Мука пшеничная; 120 мл Молоко; 6 г Разрыхлитель теста; 15 г Сахар; 8 мл Оливковое масло; 1 г Соль

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 14.09.2026 Обновлено: 14.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

вегетарианское

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

603ккал / порц.

39,2белки

20,8жиры

63,1углеводы

Порции2 Время26 мин Шаги6 Ингредиенты8 Стоимость3,83 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтрак, ПерекусКатегорияБлины, оладьи, сырники и вафли КухняАмериканская ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 1206 ккал общая калорийность

БЖУ всего 78,4 / 41,6 / 126,2 белки / жиры / углеводы

Стоимость 3,83 BYN 1,92 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Творог делает панкейки более белковыми и даёт нежную, чуть влажную середину. Для ровного теста творог сначала разминают с яйцами и молоком, а затем соединяют с мукой и разрыхлителем. Сильно вымешивать массу не нужно — достаточно убрать сухие участки.

Творожные панкейки делают немного меньше обычных: так они легче переворачиваются и равномерно пропекаются. После переворачивания огонь можно слегка уменьшить и довести вторую сторону под крышкой.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, молоко, яйца, —.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Да Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Творог, Молоко

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Мука пшеничная. Возможны следы также у: Разрыхлитель теста, Соль

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Разрыхлитель теста, Соль

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Да Автоматически по ингредиентам: Сахар

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Творогразмять до однородности ≈ Базовая цена FitMeal: 8.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 1,84 BYN 220,00 г1,87 BYN

Сравнить цены

Санта1,84 BYN1,67 BYN за пачка 0.20 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт1,87 BYN1,70 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green1,96 BYN1,78 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона2,02 BYN1,84 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 2,00 шт0,90 BYN

Мука пшеничная ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг 130,00 г0,33 BYN

Молоко ≈ Базовая цена FitMeal: 2.40 BYN за 1 л Лучшее предложение: Санта · 0,29 BYN 120,00 мл0,29 BYN

Сравнить цены

Санта0,29 BYN2,35 BYN за бутылка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,30 BYN2,40 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,31 BYN2,52 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,32 BYN2,59 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Разрыхлитель теста ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 6,00 г0,12 BYN

Сахар ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Green · 0,04 BYN 15,00 г0,04 BYN

Сравнить цены

Green0,04 BYN2,62 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,04 BYN2,50 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,04 BYN2,70 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,04 BYN2,45 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,18 BYN 8,00 мл0,26 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,18 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,18 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,19 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,20 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

6 шаг.

Творог тщательно размять вилкой. Добавить яйца, молоко, сахар и соль, перемешать.

⏱ 3 мин

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать только до однородности.

⏱ 2 мин Тесто получится гуще обычного блинного — это нормально.

Оставить тесто на 3–5 минут.

⏱ 5 мин

Сковороду слегка смазать маслом и выкладывать небольшие панкейки ложкой.

⏱ 1 мин

Готовить 2–3 минуты на умеренном огне до румяной нижней стороны.

⏱ 3 мин

Перевернуть, немного уменьшить огонь и готовить ещё 2–3 минуты; при необходимости накрыть крышкой.

⏱ 3 мин Небольшой размер помогает равномерно пропечь творожную середину.

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии