Омлет с грибами и сыром

Name: Омлет с грибами и сыром
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 4 шт Яйца; 50 мл Молоко; 180 г Грибы шампиньоны — нарезать пластинками; 50 г Сыр твёрдый — натереть; 5 мл Оливковое масло; 1 г Соль

Ароматный омлет с шампиньонами и сыром. Грибы сначала обжариваются до испарения основной влаги, чтобы омлет не получился водянистым. После этого добавляется яичная смесь, а сыр распределяется сверху. Готовьте под крышко…

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 06.09.2026 Обновлено: 06.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенавегетарианскоедиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

427ккал / порц.

34,9белки

29,0жиры

6,0углеводы

Порции2 Время19 мин Шаги4 Ингредиенты6 Стоимость5,30 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтракКатегорияБлюда из яиц КухняУниверсальная ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 854 ккал общая калорийность

БЖУ всего 69,8 / 58,0 / 12,0 белки / жиры / углеводы

Стоимость 5,30 BYN 2,65 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Ароматный омлет с шампиньонами и сыром. Грибы сначала обжариваются до испарения основной влаги, чтобы омлет не получился водянистым.

После этого добавляется яичная смесь, а сыр распределяется сверху. Готовьте под крышкой на слабом огне до мягкой середины.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: молоко, яйца.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Молоко, Сыр твёрдый

Глютен / следы глютена Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Соль

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Соль

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 4,00 шт1,80 BYN

Молоко ≈ Базовая цена FitMeal: 2.40 BYN за 1 л Лучшее предложение: Евроопт · 0,12 BYN 50,00 мл0,12 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,12 BYN2,40 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,12 BYN2,35 BYN за бутылка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,13 BYN2,52 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,13 BYN2,59 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Грибы шампиньонынарезать пластинками ≈ Базовая цена FitMeal: 10.00 BYN за 1 кг 180,00 г1,80 BYN

Сыр твёрдыйнатереть ≈ Базовая цена FitMeal: 28.00 BYN за 1 кг 50,00 г1,40 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,11 BYN 5,00 мл0,16 BYN

Сравнить цены

Санта0,11 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,12 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,12 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,12 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

4 шаг.

Шампиньоны нарезать пластинками. Яйца смешать с молоком и солью.

⏱ 3 мин

Грибы обжарить на масле 5–6 минут до испарения основной влаги.

⏱ 6 мин Не заливайте яйца, пока на сковороде много жидкости.

Влить яичную смесь, накрыть крышкой и готовить 4–5 минут.

⏱ 5 мин

Добавить сыр и прогреть под крышкой ещё 1–2 минуты.

⏱ 2 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии