Греческий салат с курицей

Name: Греческий салат с курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: 450 г Куриная грудка — можно заменить мякотью куриного бедра без кожи; 300 г Помидор; 250 г Огурцы; 150 г Болгарский перец — лучше красный или жёлтый; 60 г Лук красный — можно уменьшить для детей; 150 г Сыр фета — можно заменить брынзой; 80 г Маслины без косточки; 30 г Масло оливковое extra virgin — часть для курицы, часть в салат; 15 мл Лимонный сок — можно заменить винным уксусом; 2 г Орегано сушёный; 3 г Соль — осторожно, фета и маслины солёные; 1 г Перец чёрный молотый — по вкусу

Греческий салат с курицей — сытный вариант классического овощного салата с добавлением куриного филе. В рецепте сочетаются свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета и кусочки обжаренной и…

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 08.09.2026 Обновлено: 08.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенадиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

366ккал / порц.

33,8белки

20,9жиры

12,8углеводы

Порции4 Время27 мин Шаги9 Ингредиенты12 Стоимость20,39 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияОвощные салаты КухняСредиземноморская ПриготовлениеСмешанный / несколько способов

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1464 ккал общая калорийность

БЖУ всего 135,2 / 83,6 / 51,2 белки / жиры / углеводы

Стоимость 20,39 BYN 5,10 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Такой салат можно подать как лёгкий обед или ужин. За счёт курицы блюдо получается более белковым и сытным, чем обычный греческий салат, а свежие овощи добавляют объём и лёгкость.

Для более диетической версии курицу лучше готовить на сухой антипригарной сковороде, гриле или запекать без лишнего масла. Соль стоит добавлять умеренно, потому что фета и маслины уже достаточно солёные.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: молоко, —.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Нет Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Нет Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Сыр фета

Глютен / следы глютена Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Орегано сушёный, Соль, Перец чёрный молотый

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Орегано сушёный, Соль, Перец чёрный молотый

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудкаможно заменить мякотью куриного бедра без кожи ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 7,94 BYN 450,00 г8,51 BYN

Сравнить цены

Санта7,94 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт8,10 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green8,51 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона8,75 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Помидор ≈ Базовая цена FitMeal: 6.00 BYN за 1 кг 300,00 г1,80 BYN

Огурцы ≈ Базовая цена FitMeal: 5.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 1,59 BYN 250,00 г1,25 BYN

Сравнить цены

Санта1,59 BYN6,37 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт1,63 BYN6,50 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green1,71 BYN6,82 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона1,76 BYN7,02 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Болгарский перецлучше красный или жёлтый ≈ Базовая цена FitMeal: 8.00 BYN за 1 кг 150,00 г1,20 BYN

Лук красныйможно уменьшить для детей ≈ Базовая цена FitMeal: 4.00 BYN за 1 кг 60,00 г0,24 BYN

Сыр фетаможно заменить брынзой ≈ Базовая цена FitMeal: 28.00 BYN за 1 кг 150,00 г4,20 BYN

Маслины без косточки ≈ Базовая цена FitMeal: 12.00 BYN за 1 кг 80,00 г0,96 BYN

Масло оливковое extra virginчасть для курицы, часть в салат ≈ Базовая цена FitMeal: 55.00 BYN за 1 л 30,00 г1,81 BYN

Лимонный сокможно заменить винным уксусом ≈ Базовая цена FitMeal: 8.00 BYN за 1 л 15,00 мл0,12 BYN

Орегано сушёный ≈ Базовая цена FitMeal: 80.00 BYN за 1 кг 2,00 г0,16 BYN

Сольосторожно, фета и маслины солёные ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 3,00 г0,06 BYN

Перец чёрный молотыйпо вкусу ≈ Базовая цена FitMeal: 80.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,08 BYN

Пошаговое приготовление

9 шаг.

Куриное филе обсушить, посолить, поперчить и слегка смазать частью оливкового масла.

⏱ 3 мин

Обжарить курицу на сковороде по 5–6 минут с каждой стороны до полной готовности.

⏱ 12 мин После жарки дать курице 3–5 минут отдохнуть, чтобы сок остался внутри

Помидоры, огурец и болгарский перец нарезать крупными кусочками.

⏱ 5 мин

Красный лук нарезать тонкими полукольцами.

⏱ 2 мин Если лук слишком резкий, можно обдать его холодной водой.

Фету нарезать кубиками или крупно раскрошить.

⏱ 2 мин

Готовую курицу нарезать ломтиками или небольшими кусочками.

⏱ 3 мин

В большой миске соединить овощи, курицу, фету и маслины.

⏱ 2 мин

Добавить оливковое масло, лимонный сок, орегано, немного соли и перца. Аккуратно перемешать.

⏱ 2 мин Сильно не перемешивать, чтобы фета не превратилась в кашу.

Подавать салат сразу после приготовления.

⏱ 1 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии