Запечённые куриные крылышки в маринаде

4 порц. · ≈ 55 мин · 8 шаг.

Шаг 1 из 8

Перед готовкой

Ингредиенты

4 порц.

Куриные крыльялучше одинакового размера1000,00 г

Кетчупдля маринада70,00 г

Майонездля маринада70,00 г

Чеснок10,00 г

Приправа для курицы6,00 г

Сольесли приправа не очень солёная3,00 г

Перец чёрный молотыйпо вкусу1,00 г

Куриные крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем и при необходимости разрезать по суставам.

Если оставить крылышки целыми, время запекания может быть немного больше.

Таймер: 5 мин

Чеснок очистить и измельчить.

Таймер: 2 мин

В миске смешать кетчуп, майонез, чеснок, приправу для курицы, соль и чёрный перец.

Если приправа уже солёная, соль лучше добавить минимально или не добавлять.

Таймер: 3 мин

Добавить крылышки в маринад и хорошо перемешать, чтобы каждый кусок был покрыт соусом.

Таймер: 3 мин

Оставить крылышки мариноваться на 30–60 минут. Если времени нет, можно запекать сразу.

Чем дольше маринуются крылышки, тем насыщеннее вкус.

Таймер: 30 мин

Выложить крылышки на противень или в форму для запекания в один слой.

Не выкладывать слишком плотно, чтобы крылышки запекались, а не тушились.

Таймер: 2 мин

Запекать при 190°C около 35–40 минут до румяной корочки и полной готовности.

В середине приготовления можно перевернуть крылышки или полить их соком из формы.

Таймер: 40 мин

Дать крылышкам постоять 3–5 минут после духовки и подать горячими.

Хорошо сочетаются с овощами, салатом, картофелем или рисом.

Таймер: 5 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.