Уха из белой рыбы

1

Картофель, морковь и лук нарезать. Рыбу проверить на косточки и разделить на крупные кусочки.

Таймер: 7 минЗапустить

Шаг 1 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 1

2

Воду довести до кипения, добавить картофель, морковь и лук и варить 12–15 минут.

Таймер: 14 минЗапустить

Шаг 2 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 2

3

Добавить кусочки белой рыбы и уменьшить нагрев.

Таймер: 2 минЗапустить

Шаг 3 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 3

4

Варить 7–8 минут до готовности рыбы, не перемешивая суп слишком активно.

Так кусочки рыбы лучше сохранят форму.

Таймер: 8 минЗапустить

Шаг 4 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 4

5

Снять уху с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.

Таймер: 5 минЗапустить

Шаг 5 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 5