Творожная запеканка с бананом

4 порц. · ≈ 55 мин · 6 шаг.

Шаг 1 из 6

Перед готовкой

Ингредиенты

4 порц.

Творог450,00 г

Яйца2,00 шт

Бананочень спелый, размять в пюре220,00 г

Манная крупадать набухнуть35,00 г

Йогурт натуральный80,00 г

Корица молотая1,00 г

Соль1,00 г

Духовку разогрейте до 180 °C. Банан разомните вилкой до гладкого пюре.

Используйте спелый банан с выраженным ароматом.

Таймер: 4 мин

Соедините творог с яйцами, банановым пюре, натуральным йогуртом, корицей и солью.

Таймер: 4 мин

Добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 10 минут.

Манка впитает часть влаги банана и йогурта.

Таймер: 10 мин

Переложите массу в форму и разровняйте.

Таймер: 2 мин

Выпекайте 35–40 минут при 180 °C до устойчивых краёв и слегка пружинящей середины.

Из-за банана середина остаётся мягче, чем у классической запеканки.

Таймер: 38 мин

Дайте постоять 10–15 минут перед нарезкой.

Таймер: 12 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.