Перловая каша с яблоком и корицей

2 порц. · ≈ 60 мин · 4 шаг.

Шаг 1 из 4

Перед готовкой

Ингредиенты

2 порц.

Перловка сухаяжелательно замочить заранее100,00 г

Молоко 2.5%300,00 мл

Вода питьевая350,00 мл

Яблоконарезать небольшими кубиками180,00 г

Меддобавить после приготовления12,00 г

Корица молотая1,00 г

Соль1,00 г

Перловую крупу промыть. Если есть время, заранее замочить её на несколько часов.

Замачивание заметно сокращает варку.

Таймер: 5 мин

Залить крупу водой, довести до кипения и варить под крышкой 30–35 минут.

Следите, чтобы вода не выкипела полностью раньше времени.

Таймер: 33 мин

Добавить молоко, соль и яблоко. Варить ещё 12–15 минут до мягкости.

Если крупа уже мягкая, сократите этот этап.

Таймер: 14 мин

Добавить корицу, снять с огня, вмешать мёд и дать постоять 3 минуты.

Таймер: 3 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.