Куриный суп с вермишелью

5 порц. · ≈ 50 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.

Вермишельтонкая70,00 г

Вода питьеваяпитьевая1,50 л

Куриная грудкабез кожи300,00 г

Картофельочистить, нарезать кубиками300,00 г

Морковьнарезать или натереть100,00 г

Лук репчатыймелко нарезать80,00 г

Куриную грудку залить водой, довести до кипения, снять пену и варить на слабом огне около 15 минут.

Сильное кипение делает бульон мутнее, поэтому после закипания уменьшите огонь.

Таймер: 15 мин

Картофель нарезать кубиками, морковь и лук подготовить небольшими кусочками.

Таймер: 5 мин

Курицу вынуть, а в бульон добавить картофель, морковь и лук. Варить около 10 минут.

Таймер: 10 мин

Добавить вермишель и варить ещё 5–7 минут до готовности.

Учитывайте время на упаковке вермишели, чтобы она не разварилась.

Таймер: 6 мин

Куриную грудку разобрать или нарезать, вернуть в суп и прогреть 2–3 минуты.

Таймер: 3 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.