Куриный суп с рисом

5 порц. · ≈ 55 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.

Вода питьеваяпитьевая1,50 л

Куриная грудкабез кожи300,00 г

Картофельочистить, нарезать кубиками300,00 г

Морковьнарезать или натереть100,00 г

Лук репчатыймелко нарезать80,00 г

Риспромыть80,00 г

Куриную грудку залить водой, довести до кипения, снять пену и варить на слабом огне около 15 минут.

Таймер: 15 мин

Рис хорошо промыть. Картофель нарезать кубиками, морковь и лук подготовить небольшими кусочками.

Промывайте рис до более прозрачной воды, чтобы бульон оставался аккуратным.

Таймер: 5 мин

Курицу вынуть. В бульон добавить рис, картофель, морковь и лук.

Таймер: 2 мин

Варить на небольшом огне 15–18 минут, пока рис и картофель не станут мягкими.

Таймер: 17 мин

Курицу нарезать или разобрать на волокна, вернуть в суп и прогреть ещё 2–3 минуты.

Таймер: 3 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.