1
Куриную грудку нарежьте кусочками по 3–4 см, сладкий перец — полосками, лук — небольшими кубиками.
Таймер: 6 мин
Режим приготовления
Куриный паприкаш
4 порц. · ≈ 52 мин · 5 шаг.
Шаг 1 из 5
Перед готовкой
Ингредиенты
Куриная грудканарезать650,00 г
Болгарский перецнарезать250,00 г
Лук репчатыйнарезать150,00 г
Паприка сладкая10,00 г
Сливки 10%220,00 мл
Оливковое масло10,00 мл
2
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Готовьте лук 2–3 минуты, затем добавьте курицу.
Таймер: 5 мин
3
Готовьте курицу 6–8 минут, переворачивая кусочки. Добавьте сладкий перец и готовьте ещё 4 минуты.
Таймер: 10 мин
4
Уменьшите огонь, добавьте сладкую паприку и быстро перемешайте 20–30 секунд. Сразу влейте сливки 10% и перемешайте.
Паприку нельзя долго жарить без жидкости — она может начать горчить.
Таймер: 2 мин
5
Тушите на слабом огне 8–10 минут без сильного кипения. Проверьте крупный кусочек курицы: внутри он должен быть полностью белым.
Таймер: 10 мин
Таймер00:00
Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.
Таймер завершёнПроверьте блюдо.