Куриные рулетики с грибами

Name: Куриные рулетики с грибами
Prep time: 22 min
Cook time: 45 min
Total time: 67 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 700 г Куриная грудка — нарезать пластами и отбить; 350 г Грибы шампиньоны — нарезать; 120 г Лук репчатый — нарезать; 10 мл Оливковое масло

Куриные рулетики с начинкой из шампиньонов и лука, запечённые до готовности. Грибы предварительно выпариваются, поэтому начинка остаётся сочной, но не водянистой.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозыдиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

249ккал / порц.

44,3белки

5,9жиры

6,4углеводы

Порции4 Время67 мин Шаги5 Ингредиенты4 Стоимость17,35 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияРулеты и зразы КухняДомашняя ПриготовлениеСмешанный / несколько способов

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 996 ккал общая калорийность

БЖУ всего 177,2 / 23,6 / 25,6 белки / жиры / углеводы

Стоимость 17,35 BYN 4,34 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Духовка

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудканарезать пластами и отбить ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 12,35 BYN 700,00 г13,23 BYN

Сравнить цены

Санта12,35 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт12,60 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green13,23 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона13,61 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Грибы шампиньонынарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 10.00 BYN за 1 кг 350,00 г3,50 BYN

Лук репчатыйнарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,21 BYN 120,00 г0,30 BYN

Сравнить цены

Санта0,21 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,22 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,23 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,23 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,23 BYN 10,00 мл0,32 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,23 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,23 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,24 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,25 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кусочками. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и готовьте грибы с луком 7–8 минут, пока жидкость почти полностью не выпарится.

⏱ 8 мин

Снимите грибную начинку с огня и дайте ей немного остыть. Тем временем разогрейте духовку до 190 °C и разрежьте куриную грудку вдоль на тонкие пласты.

⏱ 7 мин

Аккуратно отбейте куриные пласты через плёнку. На край каждого положите грибную начинку и плотно сверните рулетик.

⏱ 8 мин

Уложите рулетики в форму швом вниз и запекайте при 190 °C 22–25 минут.

⏱ 25 мин

Разрежьте самый толстый рулетик и проверьте курицу: внутри она должна быть полностью белой. При необходимости допекайте ещё 5 минут.

⏱ 5 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии