Кабачок натрите на крупной тёрке, оставьте на 5 минут и хорошо отожмите руками от лишнего сока. Курицу и лук измельчите в фарш.
Если кабачок не отжать, котлеты могут разваливаться.
Таймер: 10 мин
2
Смешайте куриный фарш, кабачок, лук и яйцо до однородной массы.
Таймер: 4 мин
3
Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты одинаковой толщины.
Таймер: 5 мин
4
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и выложите котлеты. Готовьте 5–6 минут с одной стороны до золотистой корочки.
Таймер: 6 мин
5
Переверните, уменьшите огонь до среднего-слабого и готовьте ещё 5–7 минут. Внутри котлеты должны быть полностью готовыми, без розового фарша.
Таймер: 7 мин
Таймер00:00
Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.
Таймер завершёнПроверьте блюдо.
Важно: FitMeal Family — информационно-технологический онлайн-сервис для планирования повседневного питания. FitMeal не оказывает медицинские или диетологические услуги, не ставит диагнозы, не назначает лечение и лечебное питание. Расчёты, подборы и рекомендации сервиса носят информационный характер. При заболеваниях, беременности, выраженных аллергиях, нарушениях роста/веса у ребёнка или лечебной диете используйте рекомендации профильного специалиста.
Настройки cookie
Необходимые cookie и локальные данные нужны для входа, безопасности и работы FitMeal. Внешнюю аналитику и рекламные сети мы включаем только после вашего разрешения.