Крем-суп из брокколи

1

Картофель и лук подготовить, брокколи разобрать на небольшие соцветия.

Таймер: 6 минЗапустить

Шаг 1 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 1

2

Воду довести до кипения, добавить картофель и лук и варить около 10 минут.

Таймер: 10 минЗапустить

Шаг 2 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 2

3

Добавить брокколи и варить ещё 7–8 минут до мягкости.

Не переваривайте брокколи слишком долго, чтобы сохранить более свежий вкус и цвет.

Таймер: 8 минЗапустить

Шаг 3 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 3

4

Снять с огня и измельчить овощи вместе с отваром до гладкой консистенции.

Таймер: 3 минЗапустить

Шаг 4 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 4

5

Влить молоко, перемешать и прогреть суп ещё 2–3 минуты.

Таймер: 3 минЗапустить

Шаг 5 можно отметить независимо от остальных.✓ Отметить шаг 5