Кусочки индейки в густом томатном соусе с овощами

Индейка в томатном соусе

Name: Индейка в томатном соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 2 г Паприка сладкая; 3 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый; 360 г Индейка филе — нарезать кусочками 2–3 см; 45 г Томатная паста; 80 г Лук репчатый — нарезать мелким кубиком; 80 г Морковь — натереть или нарезать тонкой соломкой; 250 мл Вода питьевая — горячая; 5 г Чеснок — мелко порубить; 10 г Оливковое масло

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозы

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

290ккал / порц.

42,3белки

7,6жиры

13,5углеводы

Порции2 Время45 мин Шаги6 Ингредиенты10 Стоимость10,43 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияОсновные блюда КухняУниверсальная ПриготовлениеСмешанный / несколько способов

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 580 ккал общая калорийность

БЖУ всего 84,6 / 15,2 / 27,0 белки / жиры / углеводы

Стоимость 10,43 BYN 5,22 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Индейка в томатном соусе — домашнее основное блюдо с простым составом и понятным вкусом. Мясо быстро подрумянивается, затем тушится с луком, морковью, томатной пастой и водой до мягкости.

Соус получается умеренно густым и хорошо подходит к рису, гречке, булгуру, пасте или картофельному пюре. Небольшой огонь на этапе тушения помогает индейке остаться сочной.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Нет Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Нет Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Паприка сладкая, Соль, Перец чёрный молотый

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Паприка сладкая, Соль, Перец чёрный молотый

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Индейка филе

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Паприка сладкая ≈ Базовая цена FitMeal: 70.00 BYN за 1 кг 2,00 г0,14 BYN

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 3,00 г0,06 BYN

Перец чёрный молотый ≈ Базовая цена FitMeal: 80.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,08 BYN

Индейка филенарезать кусочками 2–3 см ≈ Базовая цена FitMeal: 24.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 7,76 BYN 360,00 г8,64 BYN

Сравнить цены

Санта7,76 BYN21,56 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт7,92 BYN22,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green8,32 BYN23,10 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона8,55 BYN23,76 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Томатная паста ≈ Базовая цена FitMeal: 10.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,40 BYN 45,00 г0,45 BYN

Сравнить цены

Санта0,40 BYN8,82 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,41 BYN9,00 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,43 BYN9,45 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,44 BYN9,72 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Лук репчатыйнарезать мелким кубиком ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,14 BYN 80,00 г0,20 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,14 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,14 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,15 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,16 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Морковьнатереть или нарезать тонкой соломкой ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,16 BYN 80,00 г0,20 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,16 BYN2,00 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,16 BYN1,96 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,17 BYN2,10 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,17 BYN2,16 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Вода питьеваягорячая ≈ Базовая цена FitMeal: 1.00 BYN за 1 л 250,00 мл0,25 BYN

Чеснокмелко порубить ≈ Базовая цена FitMeal: 12.00 BYN за 1 кг 5,00 г0,06 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,25 BYN 10,00 г0,35 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,25 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,25 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,26 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,27 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

6 шаг.

Подготовьте продукты: индейку нарежьте одинаковыми кусочками, лук — мелким кубиком, морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте очень тонкой соломкой, чеснок измельчите.

⏱ 5 мин

Разогрейте сковороду с маслом на огне чуть выше среднего. Выложите индейку и обжаривайте 3–4 минуты, пока кусочки не побелеют и слегка не подрумянятся.

⏱ 4 мин Полная готовность пока не нужна — мясо дойдёт в соусе.

Добавьте лук и морковь, уменьшите огонь до среднего и готовьте 4 минуты, периодически помешивая, пока овощи не станут мягче.

⏱ 4 мин

Добавьте томатную пасту, чеснок и паприку. Перемешивайте около 1 минуты, чтобы паста прогрелась и потеряла резкую сырую кислинку.

⏱ 1 мин Не допускайте пригорания томатной пасты.

Влейте горячую воду, добавьте соль и чёрный перец. Перемешайте, доведите до слабого кипения, накройте крышкой и тушите 12–14 минут на небольшом огне.

⏱ 13 мин Соус должен едва заметно кипеть, а не бурлить.

Проверьте готовность индейки и густоту соуса. Если соус жидковат, готовьте без крышки ещё 2–3 минуты. Затем выключите огонь и оставьте блюдо на 2 минуты.

⏱ 4 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии