Индейка с кабачком и сладким болгарским перцем

Индейка с кабачком и перцем

Name: Индейка с кабачком и перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 360 г Индейка филе — нарезать полосками; 220 г Кабачок — нарезать полукружьями или крупным кубиком; 180 г Болгарский перец — нарезать полосками; 80 г Лук репчатый — нарезать полукольцами; 5 г Чеснок — мелко порубить; 12 г Оливковое масло; 2 г Паприка сладкая; 3 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозыдиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

311ккал / порц.

43,2белки

9,0жиры

14,2углеводы

Порции2 Время35 мин Шаги6 Ингредиенты9 Стоимость12,36 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияОсновные блюда КухняУниверсальная ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 622 ккал общая калорийность

БЖУ всего 86,4 / 18,0 / 28,4 белки / жиры / углеводы

Стоимость 12,36 BYN 6,18 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Индейка с кабачком и сладким перцем готовится быстро и подходит для тех случаев, когда нужен простой обед или ужин без сложного гарнира. Кабачок даёт сочность, а сладкий перец — аромат и лёгкую естественную сладость.

Чтобы овощи не превратились в пюре, их добавляют после предварительной обжарки индейки и готовят недолго. Мясо возвращается в сковороду только на финальный этап.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Нет Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Нет Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Паприка сладкая, Соль, Перец чёрный молотый

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Паприка сладкая, Соль, Перец чёрный молотый

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Индейка филе

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Индейка филенарезать полосками ≈ Базовая цена FitMeal: 24.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 7,76 BYN 360,00 г8,64 BYN

Сравнить цены

Санта7,76 BYN21,56 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт7,92 BYN22,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green8,32 BYN23,10 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона8,55 BYN23,76 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Кабачокнарезать полукружьями или крупным кубиком ≈ Базовая цена FitMeal: 6.00 BYN за 1 кг 220,00 г1,32 BYN

Болгарский перецнарезать полосками ≈ Базовая цена FitMeal: 8.00 BYN за 1 кг 180,00 г1,44 BYN

Лук репчатыйнарезать полукольцами ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,14 BYN 80,00 г0,20 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,14 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,14 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,15 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,16 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Чеснокмелко порубить ≈ Базовая цена FitMeal: 12.00 BYN за 1 кг 5,00 г0,06 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,29 BYN 12,00 г0,42 BYN

Сравнить цены

Санта0,29 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,30 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,31 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,32 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Паприка сладкая ≈ Базовая цена FitMeal: 70.00 BYN за 1 кг 2,00 г0,14 BYN

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 3,00 г0,06 BYN

Перец чёрный молотый ≈ Базовая цена FitMeal: 80.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,08 BYN

Пошаговое приготовление

6 шаг.

Нарежьте индейку полосками толщиной около 1,5–2 см. Кабачок нарежьте крупными полукружьями или кубиками, сладкий перец — полосками, лук — полукольцами. Чеснок мелко порубите.

⏱ 6 мин

Разогрейте сковороду с половиной масла на огне выше среднего. Выложите индейку одним слоем и готовьте 3–4 минуты до лёгкой румяности, затем переложите на тарелку.

⏱ 4 мин Не держите индейку долго: она ещё будет доготавливаться с овощами.

Добавьте оставшееся масло и лук. Готовьте 2 минуты на среднем огне, затем добавьте сладкий перец и готовьте ещё 2 минуты.

⏱ 4 мин

Добавьте кабачок и готовьте 3–4 минуты без крышки, аккуратно перемешивая. Кабачок должен стать чуть мягче, но сохранить форму.

⏱ 4 мин Молодой кабачок очищать от кожицы не нужно.

Верните индейку, добавьте чеснок, паприку, соль и перец. Перемешайте и готовьте ещё 4–5 минут на среднем огне, пока мясо не будет полностью готово.

⏱ 5 мин Если сковорода сухая, добавьте 1–2 столовые ложки воды.

Снимите блюдо с огня, накройте крышкой на 2 минуты и только после этого подавайте.

⏱ 2 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии