Блины овсяные с творогом

3 порц. · ≈ 35 мин · 6 шаг.

Шаг 1 из 6

Перед готовкой

Ингредиенты

3 порц.

Овсяные хлопьяизмельчить максимально мелко160,00 г

Яйца2,00 шт

Молоко350,00 мл

Творогразмять вилкой300,00 г

Мед20,00 г

Оливковое масло10,00 мл

Соль1,00 г

Овсяные хлопья измельчить как можно мельче. Смешать с яйцами, молоком и солью.

Таймер: 3 мин

Оставить тесто на 8–10 минут, затем перемешать ещё раз.

Овсяные хлопья заметно впитывают жидкость.

Таймер: 10 мин

Испечь небольшие тонкие блины на слегка смазанной сковороде, хорошо подрумянивая первую сторону перед переворачиванием.

Небольшой диаметр облегчает переворачивание овсяных блинов.

Таймер: 12 мин

Творог размять с мёдом до равномерной начинки.

Таймер: 2 мин

Разложить начинку по блинам и свернуть трубочкой или конвертом.

Таймер: 3 мин

По желанию прогреть готовые блины на сухой сковороде швом вниз 1–2 минуты.

Таймер: 2 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.